새해맞이 준비 "만두 빚기" (춘천 셋째동서 집에서)(2008.12.31)
▼ 만두피를 만들기 위해 우선 밀가루 반죽을 하여 냉동실에 넣었다가
30분후에 꺼내면 반죽이 차(찰)지게 된다.
▼ 잘익은 김치(잘게 다져서 물기를 뺀것)와 당면(삶아낸 것)에다 손두부
(잘 으깬것),그리고 숙주나물과 돼지고기를 적당히 다져서 만두소(속)를
만들어 잘게썰은 파나 부추를 잘 섞어 놓는다 !
▼ 나무 방망이나 중간 크기의 유리병으로 밀가루 반죽을 밤알만큼 떼어
내서 얇게 밀어 만두피를 만든다 !
▼ 만두피에 만두소(속)를 채워 여러모양의 만두를 빚어 낸다 !
▼ 빚은 만두가 서로 달라 붙지 않도록 밀가루를 뭍혀 나란히 쟁반에 담
아 놓는다 !
▼ 찜통의 물이 끓으면 만두를 일정간격으로 넣고 쪄낸다 !
▼ 만두를 삶아 쪄내는 사이에 잠시 가족사진 촬영 !
▼ 뒷줄 좌측에서 시계방향을 본인(맏사위),장모님,장인어른,둘째사위,
둘째딸,셋째딸,맏딸,(네째딸은 카나다 이민중)
▼ 만두를 삶아 놓은뒤 2009년 새해를 알리는 "제야의 종소리"가 울릴
12시를 기다리며 전통 "윷놀이"로 온가족이 함께 어울린다 !
▼ 윷놀이의 하이라이트는 "말판 놓기 싸움"에서 승패가 좌우되는데 !
2009년 새해 일출을 기다리며(춘천 "느랏재 터널"앞에서)!
▼ 영하 10도의 새벽추위도 잊은채 2009년 1월 1일 떠오르는 해를 기다
리며 새해의 소망을 빌어 본다 !
정용화(둘째)한민희(淸州),장인(草溪,鄭)장모님,정금옥(셋째)강석현(晋
州),정용숙(맏딸)이흥우(慶州), ★불참- 정용주(큰아들),정용일
(둘째아들), ★정은옥(넷째딸)김경래-카나다 이민중
▼ 맏 딸내외
▼ 맏딸(가운데)과 둘째 딸 내외
▼ 둘째 딸 내외
▼ 셋째 딸 내외
2009년 새해일출 동영상 "춘천느랏재터널"(2009.01.01)
※ 화면의 오른쪽 하단부의 네모난 모양을 더블 클릭하시면 큰화면
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