비수리,야관문 酒 비수리,야관문(夜關門) 酒 농약이나 차량배기 가스에 노출되지 않은 큰 개울이나 강뚝에서 지상부를 채취하여 물로 깨끗이 씻어 그늘에 말려 30-35도의 술을 부어 90일이 지나면 건져 내고 술만 따로 냉암소에서 숙성시킨다. ▼ 베란다에 놓고 검은 비닐을 씌워도 된다. 산야초 酒 2009.09.17