비수리,야관문(夜關門) 酒
농약이나 차량배기 가스에 노출되지 않은 큰 개울이나 강뚝에서 지상부를 채취하여
물로 깨끗이 씻어 그늘에 말려 30-35도의 술을 부어 90일이 지나면 건져 내고 술만
따로 냉암소에서 숙성시킨다.
▼ 베란다에 놓고 검은 비닐을 씌워도 된다.
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