[스크랩] 우리나라 김치의 종류래요.. 헐 이렇게 많다니...

배추류

배추김치, 통배추김치, 보쌈김치, 양배추김치, 속대김치, 강지, 백김치, 씨도리김치, 얼갈이김치, 봄동 겉절이김치, 배추 겉절이김치, 冬牙석박지, 배추 석박지, 배추 동치미, 연배추 물김치, 배추물김치, 평안도 통배추국 물김치, 풋배추 물김치, 솎음배추 물김치, 배추꽂이짱아치, 배추잎 짱아치, 배추짠지, 배추쌈 오이소박이, 배추 시레기지

 

 

무우류

 

총각김치, 알타리김치, 빨간무우김치, 숙김치, 서거리김치, 채김치,비늘김치, 무우청김치, 나박김치, 애무김치, 단무지, 열무감자김치, 

비지미, 무우묶음 김치, 무우 백김치, 무우 명태김치, 무우 국화김치, 무배김치, 무우 짱아치, 무우말랭이 파김치, 무짠지, 무석박이, 무겉절이김치, 알깍두기, 굴깍두기, 아마기깍두기, 명태깍두기, 쑥갓깍두기, 우엉깍두기, 쑥깍두기, 대구깍두기, 대구알깍두기, 즉석용 흰깍두기, 열무오이 깍두기, 오이 깍두기, 풋고추 깍두기, 풋고추잎 깍두기, 삶은무우 깍두기, 창란젓 깍두기, 동치미, 서울 동치미, 나복 동치미, 실과 동치미, 무우청 동치미, 총각무우동치미, 알타리동치미, 궁중식동치미, 알타리국 물김치, 열무 물김치, 열무오이 물김치, 무채짱아치, 무우청 짱아치, 무우말랭이젓 짱아치, 무우짠지, 무배추고추잎짠지, 열무짠지, 빨간무우 소박이, 무우청 소박이, 무우생채

 

 

오이류

 

오이깍두기, 인삼오이물김치, 오이물김치, 소박이김치, 호배추 소박이김치, 오이소박이, 통대구소박이, 배추쌈오이소박이, 고추소박이

오이 송송이

 

 

기타채소

 

호박김치, 깻잎김치, 미나리김치, 냉이김치, 시금치김치, 콩나물김치,

고들빼기 김치, 박김치, 죽순김치, 쑥갓김치, 고구마줄기김치, 고추잎김치, 가지김치, 달래김치, 메밀순김치, 도라지 김치, 두릅김치, 부추김치, 고추김치, 풋마늘김치, 실파김치, 쪽파김치, 오징어파김치, 전라도파김치, 황해도파김치, 상치겉절이김치, 실파겉절이김치,깻잎양파김치, 겉절이김치, 부추 겉절이김치, 석류김치, 갓지, 율장김치, 시금치물김치, 가지 물김치, 분디 물김치, 돌나물물김치, 콩나물콩 물김치, 더덕물김치, 삭 물김치, 마늘 짱아치, 마늘쫑 짱아치, 달래짱아치, 고추잎짱아치, 풋고추 짱아치, 파짠지, 파강회 짠지, 부추짠지, 삭힌고추짠지, 갓소박이, 더덕 소박이, 도라지 생채,노각생채, 파생채, 더덕생채

 

 

해조류

 

파래김치, 미역김치, 청각김치, 톳김치, 청각 물김치

 

 

 

동물성재료

 

가자미 식해, 마른고기 식해, 굴김치, 꽁치김치, 새치김치, 대구김치,

북어김치, 오징어김치, 전복김치, 닭김치, 꿩김치, 제육김치, 오징어생채, 제육생채, 통대구 소박이, 굴 깍두기, 아마기깍두기, 명태깍두기, 대구깍두기, 대구알 깍두기, 창란젓 깍두기

출처 : 꽃으로 만든 세상

글쓴이 : RIANN™ 원글보기

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